Plats
Aubergines farcies à l’agneau et à la menthe
Boeuf au cidre, cannelle et pommes caramélisées
Brochette de boeuf et ananas à l'aigre douce
Brochettes de coquilles Saint-Jacques
Carrelets à la crème de ciboulette
Coquilles Saint-Jacques aux champignons
Dos de cabillaud en crumble de noix
Gratin de courgette à la crème et au citron
Magret de canard aux deux poivres
Pintadeau rôti aux raisins caramélisés
Poires farcie au roquefort et aux noix
Porc au cidre et aux deux pommes
Quiche aux lardons et au chèvre
Quiche aux poissons et moutarde à l'ancienne
Rôti de veau à la compote d'oignons
Rôti de veau farci au coulis de curry
Saint Jacques à la fondue de poireaux