Quiche-Kitchen

Ingrédients

• 1 pomme.
• 2 crottins de chèvre.
• 4 pincées de paprika.

Recette

• Préchauffez le four à 240° C.
• Coupez la pomme en deux, ôtez le cœur et la peau, puis coupez chaque moitié en tranches d’épaisseur égale.
• Posez chacune des tranches de pomme dans un plat, placez sur chacune ½ crottin puis saupoudrez d’un peu de paprika.
• Faites cuire 15 minutes au four.
• Servez un petit toast par personne, sur un lit de mâche avec des dés de cœur de palmier et de tomate.