Quiche-Kitchen

Ingrédients

• 4 piments rouges.
• ½ de cuillerée à café de poivre de cayenne.
• ½ cuillerée à café de sel.
• 2 cuillerées à soupe de vinaigre.
• 4 cuillerées d’huile.
• Persil haché.
• 10 graines de coriandre.
• 4 clous de girofle. 

Recette

• Mélangez tous ces ingrédients dans une petite bouteille.
• Laissez-les macérer une quinzaine de jours avant d’utiliser cette sauce très forte.