Quiche-Kitchen

Ingrédients

• ½ Litre de lait.
• 70 g de sucre.
• 2 sachets de sucre vanillé.
• 3 œufs.
• 6 morceaux de sucre.
• 1 cuillère à soupe d’eau.

Recette

• Faites bouillir ½ litre de lait avec 70 g de sucre et 2 sachets de sucre vanillé.
• Battez 3 œufs, ajoutez le lait bouillant en remuant.
• Versez dans un moule cannelé caramélisé avec 6 morceaux de sucre et 1 cuillère à soupe d’eau.
• Faites cuire au bain marie dans un four préchauffé à thermostat 6 (180°).
• Attendez que la crème soit froide pour la démouler.