Quiche-Kitchen

Ingrédients pour 8 personnes

• 2 pâtes feuilletées prêtes à l’emploi.
• 1 camembert bien fait mais pas trop coulant.
• 2 pommes acidulées.
• 20 cl de crème fraîche épaisse.
• Noix de muscade.
• 1 œuf.

Recette

• Découpez la pâte feuilletée en petits carrés et le camembert en petits cubes.
• Epluchez et épépinez les pommes puis les découper en petites lamelles.
• Sur chaque carré de pâte, disposez un morceau de camembert, quelques lamelles de pomme et une petite cuillerée de crème fraîche.
• Parfumez d’un peu de noix de muscade et repliez hermétiquement la pâte.
• Dorez d’un peu d’œuf battu et faire cuire au four 20 minutes environ à 180° C (th.6).
• Servir chaud ou tiède.