Quiche-Kitchen

Ingrédients pour 4 verres

• 8 cl d'Izarra jaune.
• 8 cl de gin.
• 16 cl de jus d'ananas.
• 4 blancs d'oeufs.
• 80 g de sucre semoule.

Recette

• Givrez le bord des verres à cocktail en le trempant dans le blanc d'oeuf battu, puis dans le sucre semoule.
• Dans les verres à mélange, versez l'Izarra, le gin et le jus d'ananas.
• Remuez avec une cuillère et versez dans les verres.
• Servez aussitôt.