Quiche-Kitchen

Ingrédients pour 4 verres

• 1 bouteille de vin rouge.
• 10 cl de cognac.
• 10 cl de liqueur de Grand Marnier.
• 250 g de fruits selon la saison (pêches, abricots,
• fraises, pommes, poires...).
• 2 citrons.
• (non traités, si possible).
• 2 oranges.
• (non traitées, si possible).
• 100 g de sucre de canne en poudre.

Recette

• Lavez les oranges et le citrons. Coupez-les en fines rondelles et déposez-les dans un grand saladier.
• Ajoutez le sucre, le Grand Marnier et le cognac, puis laissez macérer le tout 2 heures au réfrigérateur.
• Lavez les fruits de saison et coupez-les en morceaux.
• Au moment de servir, versez le vin dans une coupe à sangria, ajoutez les agrumes macérés dans l'alcool et les fruits de saison.
• Mélangez et servez aussitôt.