Quiche-Kitchen

Ingrédients pour 4 personnes

• 400 g de framboises.
• 1 litre de glace vanille.
• 50 g d’amandes effilées.
• 1 flacon de coulis de framboises.
• 30 cl de crème entière liquide UHT.

Recette

• Mettez un bol à glacer 15 minutes au congélateur.
• Faites griller les amandes quelques minutes dans une poêle à feu moyen.
• Fouettez la crème dans le bol glacé à l’aide d’un batteur électrique jusqu’à ce qu’elle soit en chantilly ferme.
• Gardez-la au réfrigérateur.
• Répartissez trois boules de glace vanille dans des coupes à glace.
• Nappez-les de coulis de framboises.
• Parsemez de framboises et d’amandes effilées.
• Garnissez de chantilly.
• Dégustez aussitôt.