Quiche-Kitchen

Ingrédients

• 4 bananes.
• 200 g de chocolat pâtissier.
• 150 g de beurre.
• 150 g de farine.
• 150 g de sucre en poudre.
• 3 cuillères à soupe de cacao en poudre.
• Glace à la vanille.

Recette

• Coupez les bananes en rondelles.
• Râpez le chocolat. Mélangez les deux.
• Beurrez un plat à gratin et répartissez les bananes au chocolat dans le fond.
• Placez au frais.
• Préchauffez le four thermostat 6 (180°).
• Coupez le beurre en morceaux dans un saladier : ajoutez la farine, le sucre et le cacao et travaillez avec le bout des doigts jusqu’à obtention d’un mélange sableux.
• Répartissez la pâte sur le mélange et enfournez. Faites cuire 35 minutes.
• Servez tiède au froid avec de la glace à la vanille pour que le crumble soit plus onctueux.