Quiche-Kitchen

Ingrédients pour 4 verres

• 4 olives vertes.
• 25 cl de gin sec.
• 15 cl de vermouth.
• Glaçons.
• 4 zestes de citron.

Recette

• Piquez les olives sur un bâtonnet et mettez-en une dans chaque verre à cocktail.
• Versez le gin et le vermouth dans une carafe ou un grand verre avec une bonne poignée de glaçons, et remuez doucement.
• Passez et versez dans les verres.
• Pincez au-dessus de chacun un zeste de citron afin d’en extraire l’essence et placez-le à cheval sur le bord du verre.