Quiche-Kitchen

Ingrédients pour 1 litre ou 6 verres

• 1 orange.
• 35 cl de rhum.
• 15 cl de jus de citron vert frais.
• (2 ou 3 citrons).
• 250 g de sucre en poudre.
• 1 trait d’Angostura.
• Ou de grenadine.
• 50 cl d’eau gazeuse.
• Glace pilée.

Recette

• Coupez l’orange en 6 tranches fines.
• Incisez chacune d’elles du centre jusqu’au bord.
• Versez le rhum et le jus de citron vert dans une grande carafe et mélangez avec le sucre.
• Ajoutez un trait d’Angostura ou de grenadine et l’eau gazeuse.
• Prenez de hauts verres à whisky, remplissez-les à moitié de glace pilée et versez-y le punch. Décorez leur bord d’une tranche d’orange.