Sauce moutarde à l'ancienne
Ingrédients pour 4 personnes
- 5 cuillerées d’huile d’olive.
- 3 cuillerées de vinaigre de cidre.
- 2 cuillerées de moutarde à l’ancienne.
- 1 pincée de poivre.
- 1 pincée de sel.
- Coriandre.
Recette
- Ajoutez dans un bol, cinq cuillérées d’huile d’olive, trois cuillerées de vinaigre de cidre, deux cuillerées de moutarde à l’ancienne.
- Mélangez la sauce afin d’obtenir une consistance épaisse.
- Ajoutez légèrement du sel et du poivre et de la coriandre.
- Mettez la sauce au réfrigérateur et servez la avec une salade.
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