Quiche-Kitchen

Ingrédients pour 4 personnes

• 2 pommes de terre.
• 2 courgettes.
• 4 carottes.
• 1 fenouil.
• Sel de Guérande.
• 1 pincée de poivre.

Recette

• Epluchez et lavez les pommes de terre, les courgettes, les carottes et le fenouil puis coupez-les en morceaux.
• Ajoutez tous les ingrédients dans un faitout avec de l'eau.
• Couvrez-le et laissez mijoter pendant 40 minutes.
• Ajoutez trois pincées de sel de Guérande.
• Mixez et vérifier l’assaisonnement.
• Ajoutez du poivre à votre convenance.
• Ajoutez des croûtons si vous en avez envie au moment de servir.